Кулинарное.

[C@es@r]

Сегодня меня пробило приготовить глинтвейн (попробовать так сказать, щось такэ).
Сначала я проехался по магазинам за ингридиентами, а затем сподобился поискать в Интернете рецепт... Ну для меня такой порядок действий вполне нормален...
В общем, выяснилось, что сетевые рецепты единодушием не отличаются, а я взял много лишнего. В холодильнике у меня стояла бутылочка "Кьянти Классико", но переводить ее попусту мне было жалко... в общем, разрываясь между скупостью и желанием приготовить что-нить путное, остановил свой выбор на варианте немного подешевше... "Лавилль Павийон", кажется...
Поскольку кулинарные таланты у меня никакие попросил помочь подругу (чтобы было на кого списать неудачу, гы-ы! ). Общими усилиями пришли к соглашению о количестве ингридиентов. Сыпанув щедрой рукой яблок, корицы, сахара, муската и перца, и залив все это вином, поставили бурду смесь на огонь, довели до положенного кипения...

В общем результат: могло быть и лучше, но для первого раза сойдет. Нужно переводить хорошее вино экспериментировать дальше. Много выпить мы не смогли... ИМХО переложили корицы, да и сахара можно было бы чуть меньше, а лимона больше...

Вот...

@музыка: You're The Storm

@настроение: приподнятое горячительным

@темы: C'est la vie

Comments

[Hatifnatt]

Напомнило, как мы с друзьями долго собирались пойти гулять в Коломенское с целью совместить прогулку с глинтвейном, который там готовят. Но готовят зимой, а мы собирались осенью. И один из компании, дабы ободрить расстроенную таким оборотом любительницу глинтвейна, обещал приготовить сам и принести в термосе. Хорошо, мы поинтересовались ингредиентами. Исходя из принципа "глинтвейн - вино+специи", коллективно сочинили рецепт. В общем, рецепт глинтвейна по-картфаковски: вино - заменяется разбавленным спиртом, завалявшимся у кого-то из полевиков, специи - лук, чеснок, немного перца-горошка... До реализации не дошло